栽培、生産
今年はお米の年!野菜は・・・
昨年から続くお米・・・と言わず全て値上がりしてますが、お米は正直バブル状態。この好機は来年もほぼ確実に続きます。この機を逃したらいけない。特に今年は私が代表を任されている農業法人(あきた六金)の本格稼働の年。稲中心の法人なので、ここでしっかり稼いでおかないと今後の経営が大変。
当家としてもこの価格が高い2年は勝負。利益は下がるけど店頭価格に勝負を挑める状況なので、知名度をあげるチャンス。
という事で、今年は法人活動と我が家の仕事でとてもじゃないけど野菜に手をかけれない年になります。それでも、やっと付いて来てくれた菜果のお客さんや直売所の方達の期待にも答えたいし離したくないので最低限頑張ります。( ̄^ ̄)ゞ
ただ、本当に手をかけて上げれないと思うので、今まで以上に失敗するだろうし、採りきれなくなると思うf^_^;
栽培予定
お米は、
法人のあきたこまち、
我が家の淡雪こまち、秋の煌めき、業販用秋のきらめき、餅米きぬのはだ 、美郷錦、あとはJAと契約栽培のサキホコレ(直販禁止米)
野菜は、ミニ白菜、小玉キャベツ、枝豆、茎ブロッコリー、スイカ、とうもろこし、ニラの予定!品目的にはあまり減ってない(・_・;
あとは、去年から取れ始めたRED kiwi(レッドキウイ)がどうなるかなぁ
設備
坂長として
このお米価格の値上がりで、やっと設備の更新に手をかけれる様になりました。
昨年は秋に稲刈り機を知り合いから譲っていただき更新。
今年はお米の乾燥機、色彩選別機(お米の高度精密選別機)籾摺り機、選別計量器、1トン袋出荷設備、食品乾燥機、などを中古ですが、購入し入れ替え予定。後は自主制作している発酵肥料をペレット 化する機械をどうするかかなぁって思ってます。
事務系ではiMacがOS更新しなくなった(古いから)ので、やっと買い替え。13年程頑張ってもらいました。
あきた六金として
先ずは、乾燥と調整設備を一式準備し、古屋を改装。トラクターや稲刈り機を1台づつ準備する予定です。これだけで3,000~4,000万の借金・・・・本当に高くなった機材・・・・と、融資受けれるのか心配だけど、これは最低限必要なので何とかする。
抱負
今年は私の農業人生で2回目の大きな変化の年となる。今までも先輩方からたくさん助けてもらったし教えてもらった。今年は助けてもらう事には変わりないけど、形がちょっと変わる。個人ではなく法人として、地域の農業として助けてもらう形になっていく。
相変わらず夢は大きい、これから確実に人がいなくなっていく地域で農業を地域を盛り上げていくには、自然と農業の魅力を活かして、地域全体で連携していかないといけない。そしてこの地域にはその可能性と資源は十分にある。
詰めはまだまだ甘いけど、案もある、見る人から見れば夢物語に近いけど、仲間さえいれば十分できると思っている。そのために少しづつコツコツと積み重ねていく。
法人は効率と省力化を今のところ重視。
個人は、今まで通り地元に無いものを作って地元に。秋田のものを他県に。情報は世界にを目指します。
個人の行動が大きくなるときに法人の事業にする事が理想。
だけど、今はとにかく1歩づつ
取り敢えず今年のお米は今まで以上に綺麗なる。それだけの設備更新をする。今までも味、見た目共に自身はあったし相応の評価ももらっていたけど絶対的な自信を持ってお届けできる。
特に今年の市販価格と比べると我が家のお米は価格以上の価値があるお米になっている。(市販米上がり過ぎ)からこそ。今年こそ売りきる。
今年の菜果は基本経験値稼ぎ程度、無理しない程度に抑える。
家庭では、おそらく子供が私達の相手をしてくれるのも後1〜2年、こちらにもしっかり手をかけ、時間をかけたいですね。
2025目標
個人(坂長)
とにかくお米を売りきる。
定期購入を1〜2件増やす
家族の子供との時間を増やす
あきた六金(法人)
給料をしっかり確保する
労働協力者の確保と依頼を計画的に行う
今年も一年よろしくお願いします